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Les tartelettes poireaux chèvre & moutarde en grains

 

Il vous faut :

– 1 rouleau de pâte feuilletée
– 2- 3 poireaux
– Une bûche de chèvre
– De la moutarde en grains
– De la crème fraîche

 

 

  1. Préchauffer votre four à 180°
  2. Taillez en rondelles vos poireaux
  3. Taillez en rondelles la moitié de votre bûche de chèvre
  4. Taillez en plusieurs carrés votre rouleau de pâte feuilletée
  5. Posez vos tartelettes sur une plaque avec du papier sulfurisé
  6. Repliez les bords de vos carrées de pâte sur eux même
  7. Déposez dans chaque carré 1 c. à café de moutarde en grains puis de crème fraîche
  8. Bien étaler
  9. Déposez 4 – 5 rondelles de poireaux à l’intérieur puis 1 tranche de chèvre dans chaque tartelette
  10. Salez et poivrez
  11. Enfournez pour 15 – 20 minutes jusqu’à que le chèvre et la pâte soit dorés.

 

 

A partager et déguster chaud ou froid !

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