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La compote de pommes ou de poires maison (légère)

 

Il vous faut pour un bol :

– 2-3 poires ou pommes

– De l’eau

– 1 sachet de sucre vanillé

 

 

  1. Épluchez et taillez vos pommes ou poires en gros cubes
  2. Dans une russe (casserole) déposez les cubes et mouillez (ajoutez de l’eau) à hauteur des cubes
  3. Ajoutez le sachet de sucre vanillé
  4. Laissez cuire à feu doux 10 à 15 minutes
  5. Les pommes ou poires doivent être complètement ramollis
  6. Mélangez à l’aide d’une cuillère et écrasez un peu pour que le tout forme une belle compote
  7. ou mixez avec un mixeur
  8. Si c’est trop liquide laissez cuire à feu doux pour faire réduire la compote
  9. Sortir votre casserole du feu, déposez la compote dans un récipient et laissez refroidir totalement avant de le placer aux frais.

 

 

Dégustez tiède ou frais dans un yaourt, pour le goûter ou le petit déjeuné !

 

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