
La classique tarte à la tomate
La tarte à la tomate parfaite pour remplacer les pâtes du soir, lorsque je n’ai pas envie de cuisiner !
Il faut savoir que cela vous prendra pas plus de 10 min (maximum) de préparation.

Pour une tarte il vous faut :
– 1 rouleau de pâte feuilletée
– De la moutarde en grains
– 2 à 4 tomates (en fonctions de la taille)
– 20 cl de crème fraîche ou végétale
– De l’emmental rappé
– Sel & poivre
– 1 oignon blanc
- Préchauffez votre four à 180°
- Ciselez votre oignon et taillez des rondelles de tomates
- Placez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte, piquez la avec une fourchette, à laide d’une cuillère à soupe étalez une cuillère de moutarde en grains et deux de crème fraîche ou végétale
- Garnir avec vos rondelles de tomates, parsemez de crème fraîche ou végétale, salez et poivrez
- Recouvrez le tout d’emmental rappé
- Enfournez durant 25 à 35 minutes.
Servir accompagné d’une petite salade.
Bon appétit !

